Oi meninas, tudo bom? Nossa receitinha fit de hoje é DEEELIS, tô apaixonada por essa torta de batata doce com recheio de frango. É super simples de fazer e fica uma delícia, e você pode acompanhar com uma salada bem caprichada e comer sem culpa :p Vamos lá? Você vai precisar de :
Para a massa
- 300g de batata doce cozida
- 3 claras de ovo
Para o molho
- 2 Tomates
- alho
- louro em pó ou folha
- manjericão
Para o recheio
- Para preparar o molho da nossa torta, junte todos os ingredientes do molho (Tomate, alho, manjericão, louro em pó) e bata no liquidificador com 300ml de água, em seguida, afogue o molho em uma panela com um fio de azeito e deixe ferver até que o molho cozinhe e fique com consistência de molho de tomate.
- Para preparar a massa, amasse a batata doce cozida e adicione 1 clara de ovo, amasse bem até que se forme uma massa.
- Para preparar o recheio, frite em uma panela o alho, a cebola e o curry, em seguida coloque o frango, o pimentão e a salsinha e tempera à gosto.
- Depois de tudo pronto, chegou a hora de montar nossa torta.
- Primeiro faça uma camada de massa, em seguida faça uma camada de recheio e jogue o molho por cima, finalize com uma camada de massa fechando a torta.
- Coloque queijo por cima (ou não).
- Leve ao forno quente na temperatura de 200ºC por 40 minutos.
E tchrãaaam ta prontinha nossa torta super delis de batata doce, eu amei! e vou fazer mais vezes, com outros recheios e prometo mostrar tudo aqui pra vocês.
E aí, gostaram da receitinha fit de hoje meninas? Fica uma delícia, podem fazer em casa :p
Beeeijos.
Adorei a receita, deve ter ficado uma delíiiiicia!
ResponderExcluirVou tentar fazer qualquer dia.
Um beijão, visite meu blog!